Psihologii au descoperit de mult că culoarea ne afectează nu numai psihicul, ci și apetitul. Deci, în ce culoare ar trebui să fie decorată bucătăria, astfel încât totul gătit pe ea să fie cel mai delicios și, în același timp, să nu ne permită să mâncăm în exces.
Vrei sa slabesti? – alege culoarea gri
Dacă ți-ai stabilit un obiectiv: să slăbești câteva kilograme, atunci, la sfatul oamenilor de știință germani K. Auer și G. Freeling, alege culorile gri-roz pentru bucătărie. În studiile lor, oamenii de știință au ajuns la concluzia că o astfel de combinație de culori atenuează pofta de mâncare și chiar provoacă un sentiment de dezgust față de mâncare! Fără a provoca iritații, griul este capabil să calmeze și să atenueze anxietatea, precum și foamea. Rozul pal, și nu strălucitor, se caracterizează printr-un anumit mister, împreună cu gri sugerează gânduri de autocontemplare.
Culori „delicioase” portocalii și turcoaz
Nuanțele de portocaliu și turcoaz, precum și combinațiile acestor culori sunt considerate „delicioase”. Cei care vor să se îmbunătățească puțin sunt sfătuiți să se uite la poza atârnată în bucătărie cu aceste flori apetisante în timp ce mănâncă – rezultatul nu va întârzia să apară. Pe lângă faptul că portocala caldă și care afirmă viața are un efect incitant asupra apetitului, va aduce și optimism în interiorul bucătăriei. Originea naturală a tuturor nuanțelor de albastru-verde, turcoaz se datorează capacității lor de a înăbuși iritația.
Dar cum rămâne cu felurile de mâncare?
Papilele gustative sunt, de asemenea, afectate de culoare. De exemplu, când vezi o acadea galbenă, saliva este eliberată în cantități mai mari decât atunci când te uiți la cele roșii. Galbenul și verdele tind să se adapteze la așteptarea unui gust acru, roșu – la așteptarea unui dulce. Prin urmare, chiar și alegerea ustensilelor de bucătărie trebuie abordată ținând cont de influența culorii acesteia asupra gustului alimentelor. Nu degeaba in cele mai bune restaurante preparatele se servesc in farfurii si tacamuri doar in alb. În alb, farmecul de culoare al preparatelor servite nu va fi distorsionat, iar respingerea psihologică subconștientă a felului de mâncare nu va fi cauzată.
Ce culoare are bucataria ta si cum te afecteaza? Cometariu.
