Când eram mică, ca toți copiii, îmi plăcea să mănânc dulciuri. Dulciurile, înghețata și ciocolata au fost sensul vieții mele. Îmi amintesc cum mama m-a făcut să mănânc mâncare sănătoasă. Apoi m-am gândit: „De ce este totul util atât de lipsit de gust…” În timp ce nimeni nu a văzut, am încercat să-mi eliberez farfuria cu ceapă și ierburi.
Au trecut anii. Încă iubesc dulciurile, dar nu sunt atât de categoric în ceea ce privește mâncarea potrivită. Acum înțeleg cât de important este să mănânci o dietă echilibrată.
În acest articol, am decis să adun o listă cu beneficiile pentru sănătate ale cepei verzi. Poate că, datorită unei astfel de liste, te vei putea îndrăgosti și de acest produs util.
Beneficiile cepei verzi
- Ceapa verde are proprietăți dezinfectante.
- Îmbunătățește compoziția sângelui.
- Conține fitoncide care ucid sau inhibă creșterea și dezvoltarea agenților patogeni în corpul uman.
- Prazul curăță sângele, are efect coleretic și diuretic.
- Salota previne aparitia cancerului datorita flavonoidelor pe care le contine.
- Îmbunătățește părul. Promovează întărirea și reînnoirea foliculilor de păr, stimulează creșterea părului în cazul căderii părului.
- Ajută la pierderea în greutate. 100 de grame de ceapă verde conțin doar 19 kilocalorii.
- Contine multe vitamine: A, B1, B2, B5, C, E, colina, piridoxina, niacina.
- Ceapa verde este bogată în oligoelemente. Contine mult potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, cupru, fosfor, seleniu, mangan, zinc.
- Bogat în acizi grași nesaturați.
- Conține caroten (până la 5 mg), flavonoide, fitoncide, uleiuri esențiale, clorofilă.
- Previne sau reduce riscul de probleme de vedere.
- Ajută la întărirea oaselor și a dinților.
- Accelerează procesul de vindecare a rănilor.
- Mentine elasticitatea pielii prin reducerea formarii ridurilor.
- Întărește imunitatea.
- Îmbunătățește activitatea creierului.
- Ajută la combaterea depresiei și a stresului.
- Reduce formarea acneei.
- Îmbunătățește funcționarea inimii și a sistemului circulator.
Citeste si: Cum să crești ceapă verde acasă.